Sign up to save your library
With an OverDrive account, you can save your favorite libraries for at-a-glance information about availability. Find out more about OverDrive accounts.
Find this title in Libby, the library reading app by OverDrive.
Search for a digital library with this title
Title found at these libraries:
Loading... |
Kirja kertoo perusteellisesti viiniköynnöksen kasvatuksesta Etelä-Suomen olosuhteissa ja vertaa sitä muiden Pohjoismaiden ja Keski-Euroopan viininkasvatukseen ja miten viinintuotanto tulee maailmassa muuttumaan viiniköynnöslajikkeiden jalostustyön ja ennustetun ilmastomuutoksen seurauksena Pohjois-Euroopassa viiniköynnösten kasvatus avomaalla ja suomalaisen rypäleviinien tuotanto on tulossa maatalouden elinkeinoksi seuraavan sukupolven aikana. Tänäkin päivänä lukuisat kylmyyttä kestävät ja rypäleensä nopeasti kypsyttävät köynnöslajikkeet sopivat Etelä-Suomen avomaalla kasvatettavaksi sekä viinin ja lukuisten muiden elintarvikkeiden kuten mehujen ja hillojen tuotantoon. Viiniköynnöstä voidaan kasvattaa harrasteena tai ammattimaisesti, mutta sen kasvupaikaksi on valittava mahdollisimman aurinkoinen ja suojaisa paikka, jonka kivennäisperäisessä maassa on riittävästi humusta ja ravinteita.