Sign up to save your library
With an OverDrive account, you can save your favorite libraries for at-a-glance information about availability. Find out more about OverDrive accounts.
Share
Find this title in Libby, the library reading app by OverDrive.
Search for a digital library with this title
Title found at these libraries:
| Loading... |
يتضمن هذا الكتاب صناعة النشا من مختلف مصادره و خاصة من الذرة - و القمح - و كسر الأرز - و البطاطس و كذلك طرق إنتاج بعض نوعيات من النشا المعدل فى خصائصه . و أيضاً يحتوى على طريقة تصنيع الجلوكوز سواء بأسلوب التحلل المائى الحامضى أو بالإنزيمات .
Share
